ΤΟ ΜΕΛΙ ΑΣΠΙΔΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Ετικέτες

Το μέλι ασπίδα για την υγεία

Ολοένα και μεγαλύτερο κοινό αποκτά η ενασχόληση με την μελισσοκομία σε μια εποχή που η ανεργία μαστίζει και πολλοί νέοι άνθρωποι αναζητούν λύσεις στο επαγγελματικό αδιέξοδο.

Το μέλι είναι ευεργετικό τόσο για την ανθρώπινη υγεία όσο και για την τόνωση της ελληνικής οικονομίας, όπως όλα δείχνουν.

Οι Έλληνες καταναλώνουν μέλι και είναι ένα προϊόν που αγαπούν. Για την ακρίβεια στη χώρα μας παράγονται 15-17.000 τόνοι και εισάγονται 2500 τόνοι. Από την παραγωγή μας διοχετεύουμε στο εξωτερικό περίπου 500 τόνους.

Το ξηροθερμικό κλίμα της Ελλάδας ευνοεί την ανάπτυξη φυτών με πλούσια αρώματα και αυτό συντελεί στην παραγωγή ενός αρωματικού μελιού. Για αυτό άλλωστε το ελληνικό μέλι είναι φημισμένο σε όλο τον κόσμο.

Άλλωστε το μέλι δε χρησιμοποιείται μόνο ως τροφή αλλά και ως φάρμακο, αφού λειτουργεί ενισχυτικά στο ανοσοποιητικά σύστημα του ανθρώπου.

Το ίδιο, βέβαια, ισχύει και για πολλά ακόμη προϊόντα της μέλισσας, όπως η πρόπολη, ο βασιλικός πολτός και η γύρη.

Οι νέες προοπτικές που ανοίγονται στον κλάδο της μελισσοκομίας, θα αποτελέσουν αντικείμενο συζήτησης στο 4ο συνέδριο Agrotica, της 24ης διοργάνωσης, που διεξάγεται από τη Helexpo στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή στις 5 Φεβρουαρίου.

πηγή zougla.gr

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ

                       
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ

Εύχομαι σε όλους καλή χρονιά,με υγεία, γεμάτη μέλια,γεμάτη χαμόγελα, γεμάτη αισιοδοξία, γεμάτη με στιγμές που θα μας κάνουν ολοένα πιο ευτυχισμένους κάθε μέρα.

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

Η γέννηση του Χριστού ας είναι το προμήνυμα για μια χρονιά διαφορετική, όμορφη, με λιγότερα προβλήματα και περισσότερες φωτεινές εικόνες. Χρόνια πόλλα σε όλους.

Έκανε τον μελισσοκόμο με ξένα μελίσσια

Επί έξι ολόκληρα χρόνια, ένας 42χρονος από τη Μεσσηνία έκανε τον μελισσοκόμο με ξένες κυψέλες, τις οποίες αφαιρούσε από χωράφια των παραγωγών μελιού! Μάλιστα, είχε συλληφθεί στο παρελθόν για παρόμοιο αδίκημα, αλλά, όπως φαίνεται, δεν... έβαλε μυαλό!
Οι καταγγελίες για κλοπές μελισσιών έπεφταν βροχή στις αστυνομικές αρχές της Μεσσηνίας από μελισσοκόμους που διαπίστωναν ότι οι περιουσίες και οι κόποι τους είχαν κάνει «φτερά». Τελικά, οι έρευνες της αστυνομίας οδήγησαν σε μια αποθήκη ιδιοκτησίας του 42χρονου σεσημασμένου στη Μεσσήνη και σε αγροτική περιοχή του Αχλαδοχωρίου Μεσσηνίας, όπου διαπιστώθηκε ότι δεν βουτούσε απλώς τα δάχτυλά του στο μέλι, αλλά «βουτούσε» ολόκληρα τα μελίσσια.
Κατά την έρευνα που έγινε, κατασχέθηκαν 113 κυψέλες πλήρων μελισσών, 710  άδειες κυψέλες και 521 διάφορα εσωτερικά πλαίσια κυψελών! Όμως, ο ίδιος ο δράστης, που δεν συνελήφθη λόγω παρέλευσης του αυτοφώρου, παραδέχθηκε ότι σε διάστημα έξι χρόνων είχε κλέψει 158 κυψέλες μαζί με τα μελίσσια τους, συνολικής αξίας 44.250 ευρώ!

Πηγή:radar

Κίνδυνος για την παγκόσμια διατροφική αλυσίδα οι θάνατοι μελισσών

Ο μαζικός θάνατος αποικιών μελισσών σε πολλά σημεία του πλανήτη ενδέχεται να αποτελεί ένα μέρος μόνο της μεγάλης, βαθειάς και αυξανόμενης απειλής-που προέρχεται από τη μόλυνση του περιβάλλοντος- και για τα αποθέματα τροφών για τους ανθρώπους, προειδοποιεί μια σχετική έκθεση των Ηνωμένων Εθνών που δημοσιοποιήθηκε σήμερα.

Η εξασθένιση των ανθέων των φυτών, η μεγάλη εξάπλωση των παρασίτων, η αλόγιστη χρήση μικροβιοκτόνων είναι μερικοί μόνο από τους δεκάδες παράγοντες της μόλυνσης του αέρα που οδήγησαν στην πρόσφατη κατάρρευση των αποικιών των μελισσών, κυρίως στη Βόρεια Αμερική (μείωση κατά 30%) και στην Ευρώπη (επίσης 30%), αναφέρεται στην έκθεση του Περιβαλλοντικού Προγράμματος του Ο.Η.Ε.

Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι μέλισσες, οι πεταλούδες και τα σκαθάρια, όπως και τα πουλιά, εκτιμάται ότι προσφέρουν ετησίως στην ανθρώπινη οικονομία εργασία αξίας 153 δισεκατομμυρίων ευρώ, δηλαδή το 9,5% της συνολικής αξίας της εργασίας για την παραγωγή ανθρώπινης τροφής.

Με δεδομένο ότι από τα 100 είδη λαχανικών που προσφέρουν το 90% της τροφής στον κόσμο, τα 70 είδη γονιμοποιούνται από τις μέλισσες, γίνεται σαφής η ανεκτίμητη προσφορά τους και οι αυξημένες ευθύνες των ανθρώπων για τη σωτηρία τους, προστίθεται στην έκθεση.
πηγη zougla.gr
 

ΣΤΟΚΑΡΙΣΜΑ ΚΥΨΕΛΗΣ

Το στοκάρισμα είναι το πιο χρονοβόρο και δύσκολο κομμάτι στη προετοιμασία του εξοπλισμού μας, άλλα το σίγουρο είναι ότι η δουλειά που θα κάνουμε θα μας αποζημίωσή στα επόμενα χρόνια.
Στις δυο φωτογραφίες που ακολουθούν βλέπετε δυο πατώματα, το κίτρινο έχει δυο χρόνια χρήση, ενώ το λευκό που το έχω στοκάρει με τον τρόπο που θα περιγράψω πιο κάτω χρησιμοποιείτε τρία χρόνια 
                                                    

 

Εδώ  βλέπουμε που πονάνε οι κυψέλες με το πέρασμα του χρόνου, οι ενώσεις στα πλαϊνά ανοίγουν, και σε εκείνο το σημείο η υγρασία και το νερό εισχωρούν με αποτέλεσμα το σάπισμα.

Έτσι λοιπόν χρησιμοποιώ ξυλόκολλα και πριονίδι πούδρα που το έχω κοσκινίσει επιπλέον σε ψιλή σήτα . Η κόλλα που χρησιμοποιώ είναι η atlacol Νο 66 με πολλή καλές μηχανικές αντοχές.

Το αποτέλεσμα είναι ένας στόκος που όταν στεγνώσει γίνεται πέτρα.

Με μια μικρή σπάτουλα στοκάρομαι όλες της ενώσεις και στρώνουμε όσο πιο καλά μπορούμε το στόκο ομοιόμορφα.

Μέτα από μια δυο μέρες όταν θα έχουν στεγνώσει ο χρόνος εξαρτάται από της καιρικές συνθήκες, με ένα γωνιακό τροχό τρίβω τα στοκαρισμένα μέρη και είναι έτοιμες για το επόμενο βήμα,  το βράσιμο σε λινέλαιο.

Σίγουρα είναι μια επίπονη διαδικασία, αλλά η καλή προετοιμασία του υλικού που χρησιμοποιούμε θα τα προστατέψει για αρκετά χρόνια

ΣΥΝΔΕΤΗΡΕΣ

Παίρνοντας αφορμή από την ανάρτηση του ΔΗΜΗΤΡΗ ΖΙΩΓΑ και το σχόλιο του ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΛΑΜΙΩΤΗ
θα δούμε το πατρόν που προτείνει ο ΒΑΣΙΛΗΣ. Πιστεύω θα βοηθήσει αρκετά

Στις παρακάτω φωτογραφία βλέπετε τα πατρόν Το ένα το χρησιμοποιούμε για το σώμα της κυψέλης. Και το άλλο για το καπάκι Με ένα ψιλό τρυπανάκι ανοίγω της τρύπες

Μετά με ένα ηλεκτρικό κατσαβίδι βιδώνονται και σε ελάχιστο χρόνο οι συνδετήρες έτοιμοι. Ακριβώς η ίδια διαδικασία ακολουθείτε και στα πατώματα, έτσι σε ελάχιστο χρόνο τοποθετούνται οι συνδετήρες με απόλυτη ακρίβεια